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Unser Ladenlokal

Ein Einkaufserlebnis mit hanseatischem Charme
Unser Ladenlokal in Hamburg-Bergedorf ist immer einen Besuch wert. Egal, ob Sie etwas Bestimmtes suchen, sich beraten oder inspirieren lassen möchten oder Ihnen der Sinn einfach nach einem entspannten Streifzug durch besondere Genuss-Welten steht: Bei uns erwartet Sie eine außergewöhnliche Atmosphäre aus hanseatischem Flair und historischem Charme. Dazu ein umfangreiches Sortiment eigener und industrieller Spirituosen, ausgewählter Weine und liebevoll zusammengestellter Genuss-Sortimente.

Übrigens hat unser Ladenlokal seine eigene Tradition: So scheint es der Famillie von Have im Blut zu liegen, Weiterentwicklungen der Verkaufsfläche stets in die Zeit zu legen in der auch der Nachwuchs in Aussicht stand.

Ursprünglich hatte der Betrieb von Heinrich von Have als Weinkellerei und Großhandel weder im Gründungsgebäude, dem “Colosseum” noch später in der großen Straße einen Verkaufsraum für Endverbraucher. Einzelne Flaschen wurden gelegentlich in der Diele verkauft. Daher stammt der Begriff der „Dielenkasse“. Diese existierte übrigens noch lange Zeit in unseren Geschäftsbüchern und verschwand erst mit der Einführung der EDV 1999.


Mitte der 30iger Jahre des 20. Jahrhunderts, also zur nahenden Geburt seines Sohnes Horst, richtete Heinz von Have ein erstes kleines Ladenlokal in den vorderen Geschäftsräumen ein. Es war gerade mal 45 qm groß und im Stil einer Apotheke gehalten. So blieb es, bis Horst von Have nach der Geburt seiner Tochter Katja 1966 mit der Planung einer erweiterten, modernen Verkaufsfläche begann. Pünktlich zur Geburt von Sohn Christoph 1969 eröffnete das Ladengeschäft dann auf verdoppelter Fläche von rund 90 qm.
Und auch Christoph von Have blieb der Tradition treu und nahm nach der Geburt seiner Kinder Felix und Sina im Jahr 2010 umfangreiche Modernisierungsarbeiten vor. Auch er verdoppelte die Verkaufsfläche und gestaltete das heutige Ladenlokal auf einer Fläche von 180 qm mit gemütlichem Charme und einem umfangreichen Sortiment.
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Unser Sortiment

Deutsche Weine

Bei uns finden Sie unter anderem Weine diverser Winzer aus Deutschland, wie z. B.:
• Maximin Grünhäuser
• Bischöfliche Weingüter
• Paul Anheuser
• J.J. Adeneuer
• Dr. Genz
• Schloss Vollrads
• Robert Weil
• Covers Kauter
• Dr. Hinkel
• Weinreich
• Kühling
• Winzerverein Forst
• Schneider
• Hörner
• Behringer
• Jesuitenhof
• Heitlinger
• Staatsweingut Weinsberg
• Nägelsförst
• Schlosskellerei Affaltrach
• Weinhaus Pfaffenweiler

… sowie ein umfangreiches Weinsortiment aus Frankreich, Italien, Spanien und Übersee.

Hausgemachtes & Markenspirituosen

Im Bereich der Spirituosen bieten wir eine Vielzahl eigener Produktionen an, wie z. B.:
• German Gin
• Prototyp London Dry Gin
• Gin la Femme
• Purpur Gin
• Funky Monkey Hanf Gin
• Sloe Gin
• Gin Blush
• Luv & Lee Gin
• Finest Jamaica Rum
• Jamaica Rum Rotspon cask finished
• Falernum
• Warlich Rum
• Storehouse Barbados Rum
• Storehouse Carribian Dark Rum

• Malt Whisky Bordeaux finished
• Malt Whisky Sauternes cask finished
• Irish Whisky Tequila cask finished
• Nordisch Aquavit
• Hamburger Doppelkorn
• Ursus Arctos Vodka
• Nordisch Aquavit
• Hamborger Köm
• Ryekorn
• Fiete Kornbrand
• Hamburger Eierlikör
• Ostereierlikör
• Advocaat Eierlikör
• Funky Monkey Pina Colada
• Funky Monkey Pistazienlikör mit Ei
• Hamborger Rode Grütt
• Mr. Sam Bucca White coffee
• Mr. S. Presso
• Alter Bergedorfer Kräuterkrug
• Hamburger Edelbitter
• Eis-Melone Likör
• Ingwerlikör
• Green Twister Pfefferminzlikör
• Pêche Roxale
• Christmas Gin
• Von Have’s Glühweinzauber
• Hamburger Weihnachtszauber
• Hamburger GlühGin

Darüberhinaus finden Sie bei uns diverse Markenspirituosen aus den Bereichen Liköre, Gin, Whisky, Rum und Klare.

Gleichzeitig bieten wir auch diverse Genusssortimente an. Dazu gehören italienische Delikatessen, Gewürze, Essige und Öle und Schokoladen und Pralinen.

Schauen Sie gerne vorbei – wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Hier geht es zu unseren Öffnungszeiten.
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Unser Online-Shop

Shop around the clock
In unserem Online-Shop finden Sie eine große Auswahl unserer Kreationen, dazu rund 800 Markenspirituosen und etwa 600 Weine aus aller Welt. Zusätzlich können Sie besondere Präsente und Tickets für unsere Veranstaltungen kaufen.
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Manufaktur

HOMEMADE SPIRITS SINCE 1868
Seit 1900 werden verschiedenste Liköre, Rum, Gin, nordische Klare und Whisky auf historischen Maschinen, teilweise aus der Mitte des 20. Jahrhunderts, hergestellt, geblendet, veredelt, klassisch gelagert und mit der Hand gefüllt.
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Heinr. von Have GmbH & Co. KG
Sachsentor 32
21029 Hamburg
ÖFFNUNGSZEITEN
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10:00 – 19:00 Uhr
Samstag: 
10:00 – 16:00 Uhr
Adventssamstage:
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Heiligabend:
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Silvester:
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